Уважаемые родители! Мы просим вас принять участие в исследовании, цель которого - оценить эффективность программы обучения детей правильному питанию. Ваши ответы помогут нам в дальнейшем усовершенствовать ее содержание и формы реализации. Как вы оцениваете значение питания для здоровья вашего ребенка: -очень высокое (здоровье ребенка сильно зависит от его питания) - Высокое (здоровье ребенка зависит от его питания) - Среднее (здоровье ребенка скорее зависит от питания) - Ниже среднего (здоровье ребенка скорее не зависит от питания ребенка) - Низкое (здоровье ребенка не зависит от его питания) 2. Насколько, по вашему мнению, важны следующие факторы для организации правильного питания ребенка? Расположите данные факторы в определенном порядке - от самого важного до наименее важного. Наиболее важный фактор будет иметь номер 1, второй по значимости - номер 2, и так далее, наименее важный фактор - номер 8: - Наличие времени для организации правильного питания в семье - Наличие достаточных средств для организации правильного питания - Наличие знаний у родителей об основах правильного питания в семье - Сформированность традиций правильного питания в семье - Кулинарные умения и желание готовить у родителей - Наличие знаний о правильном питании у самого ребенка - Сформированность привычек в области питания у ребенка - Понимание взрослыми важности и значимости правильного питания для здоровья ребенка 3. Какие проблемы, связанные с питанием ребенка, у Вас возникают? - Нехватка времени для приготовления пищи дома - Недостаток знаний о том, каким должно быть питание ребенка - Нет условий для того, чтобы контролировать питание ребенка в течение дня - Недостаточно средств для того, чтобы обеспечить рациональное питание ребенка - Невозможность организовать регулярное питание ребенка в течение дня - Отсутствие единого понимания у всех членов семьи, каким должно быть правильное питание у ребенка (кто-то из взрослых разрешает есть сладости, кто-то запрещает и т.д.) - Ребенок не соблюдает режим питания - ест тогда, когда захочет, ест менее 3 раз в день, заменяет основные приемы пищи перекусами - Ребенок не умеет вести себя за столом - Ребенок "увлекается" сладкими, острыми, жирными продуктами с высоким содержанием калорий: сладости, чипсы, сэндвичи или бутерброды, газированные напитки, сухарики и др. - Ребенок отказывается от полезных продуктов и блюд 4. Какие привычки и правила поведения за столом сформированы у Вашего ребенка и как часто они проявляются? - Ест в одно и то же время - не нужно заставлять вовремя позавтракать, пообедать и т.д. - Моет руки перед едой без напоминаний - Ест небольшими кусочками, не торопясь - Использует салфетку во время еды - Моет ягоды, фрукты, овощи перед тем, как их съесть - Читает книгу во время еды - Смотрит телевизор во время еды - Ест быстро, глотает большие куски 5. Как часто Ваш ребенок употребляет следующие продукты, блюда и напитки:
+-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦ ПРОДУКТЫ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Каждый ¦Несколько¦Реже 1 ¦Не ест¦ ¦ ¦или почти ¦ раз в ¦раза в ¦совсем¦ ¦ ¦ каждый ¦ неделю ¦неделю ¦ ¦ ¦ ¦ день ¦ ¦ ¦ ¦
+-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦1 Каши (любые каши, в том числе ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦овсяная, гречневая, рисовая и др.) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦2 Супы (любые) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦3 Кисломолочные продукты (ряженка, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кефир, йогурт и т.д.) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦4 Творог/творожки, блюда из творога ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦5 Свежие фрукты ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦6 Свежие овощи и салаты из свежих ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦овощей ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦7 Хлеб, булка ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦8 Мясные блюда ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦9 Рыбные блюда ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦10 Яйца и блюда из яиц ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦11 Колбаса/сосиски ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦12 Чипсы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦13 Сухарики в пакетиках ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦14 Чизбургеры/бутерброды ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦15 Леденцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦16 Шоколад, конфеты ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦17 Пирожные/торты ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦ НАПИТКИ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦18 Молоко ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦19 Какао ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦20 Сок/морс ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦21 Компот/кисель ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦22 Сладкая газированная вода (пепси- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кола и т.п.) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+ ¦23 Минеральная вода ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------+----------+---------+-------+------+
6. Какие основные приемы пищи присутствуют в режиме дня Вашего ребенка, в том числе считая приемы пищи в школе? - Завтрак - Второй завтрак - Обед - Полдник - Ужин 7. Можно ли сказать, что Ваш ребенок обычно питается в одно и то же время в будние дни? - Да, ребенок питается в одно и то же время всегда - Да, почти всегда питается в одно и то же время - Нет, ребенок питается в разное время 8. Как Вы оцениваете необходимость обучения Вашего ребенка правильному питанию в школе? - Это нужно - Это скорее нужно - Это скорее не нужно, чем нужно - Это не нужно 9. Как Вы оцениваете возможные результаты обучения ребенка правильному питанию в школе? - Это поможет мне в организации правильного питания моего ребенка - Это скорее поможет мне организовать правильное питание для моего ребенка - Это вряд ли поможет мне организовать правильное питание моего ребенка - Это не поможет мне в организации правильного питания моего ребенка
|